世界首款“速溶啤酒”遭业界抨击

【黄河啤酒官方网站】巴伐利亚啤酒业对世界上第一款“速溶啤酒”的开发做出了回应，这款啤酒是在东德的Klosterbrauerei Neuzelle啤酒厂生产的。这款革命性的啤酒只需要两种成分：粉末和水，据说它的外观和味道都像啤酒。

巴伐利亚私人酿酒商协会成员Benedikt Meier告诉法新社，尽管粉末啤酒是一项“很好的创新”，但要记住“喝啤酒主要是为了娱乐”，适合在酒吧、聚会或朋友和志同道合的人分享，这意味着啤酒粉末的使用重点是在家里，这对目标群体来说不是一个“严肃的选择”。

这种粉末啤酒是该酒厂Stefan Fritsche过去两年里在欧洲实验室研发出来的，它的出口成本比传统啤酒低90%。