英国啤酒商囤积麦芽应对成本上升

【黄河啤酒官方网站】1月31日讯 日前，英国物价飞涨，作为生产啤酒所需的关键原材料，麦芽的价格也不断上涨，一些啤酒厂商不得不开始提前大量囤积麦芽。

英国米尔顿啤酒厂总经理查德•奈斯比：“我们正在应对我们所见过最大幅度的价格上涨，我们已经经营23年了，这样的价格飞涨很少见到。”

一位商人表示，在过去的一年里，由于成本上涨，他已经把啤酒的价格提高了7%。与此同时，在他经营的酒吧里，为了维持经营，各种餐食也不得不提价。去年，酒吧里比萨饼售价为13到14英镑。但由于制作比萨所需的西红柿价格上涨了50%，现在比萨的价格已接近15英镑。尽管售价小幅上涨，但仍难以抵消成本快速增加，企业经营困难重重，许多啤酒生产企业面临破产。