中国各地啤酒文化，杯中泡沫是青春？是乡愁？还是最真实的自己？

中华文化源远流长,在中华文化中,酒文化似乎也是一种极为漫长的文化。从最初的黄酒、白酒、米酒,一直到啤酒的诞生,每一步都灌注国人特殊的感情。对于中国人而言,白酒才是最佳之选。对于啤酒进入中国人的生活,也是在近代时期。随着天气的转暖,啤酒也逐渐取代白酒,登上众人的酒桌。啤酒相比较于白酒而言,度数低且不烈,更加适合于三五好友之间的开怀畅饮。

在中华大地之上,地域的差别,造就了不同的特色啤酒文化。众人在推杯换盏之间,享受自由与洒脱。这种地域性的啤酒文化,铸就了不同的啤酒诠释。啤酒倒入杯中之时,泛起的泡沫,有人将其比喻为放荡不羁的青春,也有人将其比喻为在外游子的浓厚乡愁,更有悲伤过后最真实的自己。事实上,不管是哪种诠释,人们对啤酒的热爱是没的说。当然不管怎样,一定要谨记,啤酒虽好,可不要贪杯。

中国的啤酒文化中,西北大地甘肃地区的黄河啤酒,给人的感觉是一种别样的雄浑厚重。西北过后,再看西南,云贵川渝各地也是有着很多名啤,如重庆啤酒、紫啤、澜沧江啤酒、高原啤酒以及茅台啤酒等等。进入华南地区后,漓泉鲜啤、蓝妹、百威以及澳门牌啤等啤酒,带你领略不一样的华南风采。

当然中华大地上的啤酒绝不止于此,还有西湖啤酒、台湾啤酒等等。或许等你某日喝遍全国各地的啤酒以后,才能更加体会到中华酒文化的魅力之处。啤酒对于现代人来说,代表着很多回忆。当那一被泛起泡沫的啤酒摆在自己面前时,里面似乎不再是一种特殊的饮品,而是满载情感的人生。